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Vigilância Sanitária interdita empresa responsável pelas refeições do HC-UFU

2026-06-11 05:54:08
Diario do cerrado: Vigilância Sanitária interdita empresa responsável pelas refeições do HC-UFU

Foto: Guilherme Gonçalves

A Vigilância Sanitária de Uberlândia interditou cautelarmente a empresa Nutriville Alimentação Hospitalar, responsável pelo fornecimento de refeições ao Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia (HC-UFU). A medida foi adotada após uma fiscalização realizada na última segunda-feira (8), que identificou irregularidades sanitárias nas instalações da empresa.

De acordo com a Secretaria Municipal de Saúde, a inspeção constatou problemas relacionados às condições de higiene, organização e adequação estrutural do local. A empresa já havia sido alvo de uma vistoria anterior, realizada cerca de seis meses atrás, quando recebeu notificações para corrigir uma série de inconformidades apontadas pelos fiscais.

Durante a nova fiscalização, os técnicos verificaram que parte das irregularidades persistia, o que motivou a interdição cautelar. A Nutriville permanecerá impedida de operar até que todas as exigências sanitárias sejam cumpridas e aprovadas pelos órgãos de fiscalização.

A decisão gerou reflexos imediatos na rotina do hospital. Após a interdição, acompanhantes de pacientes relataram dificuldades para receber alimentação na unidade.

Em nota, o HC-UFU informou que já vinha conduzindo o processo de substituição da empresa responsável pelo serviço e que o setor de nutrição está passando por uma fase de transição. Segundo o hospital, medidas emergenciais foram adotadas para assegurar o fornecimento de refeições a pacientes, acompanhantes, residentes e internos plantonistas.

Como parte do plano de contingência, a produção e o porcionamento dos alimentos foram transferidos para uma área interna da própria unidade hospitalar. Também foram realizadas adaptações temporárias no cardápio para garantir a continuidade do atendimento sem interrupções.

O hospital ressaltou que os pacientes seguem recebendo alimentação normalmente e que acompanhantes, residentes e internos plantonistas estão sendo atendidos com refeições e lanches durante o período de adequação.

Ainda segundo o HC-UFU, uma solução emergencial externa está sendo estruturada para reforçar o atendimento nos próximos dias. Paralelamente, a instituição trabalha na contratação emergencial de uma nova empresa para assumir o fornecimento das refeições.

A expectativa da administração hospitalar é que a normalização completa dos serviços de alimentação ocorra nas próximas semanas, sem prejuízo à assistência prestada aos usuários da unidade.

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